選購啤酒也需看保質(zhì)期
又來到暢飲啤酒的時(shí)節(jié)。挑選啤酒是門大學(xué)問，應(yīng)當(dāng)留意下列5個關(guān)鍵點(diǎn)。
選購帶B標(biāo)志的啤酒：沒有B標(biāo)志的啤酒瓶非常容易事件。
看保質(zhì)期：啤酒越新鮮越好吃，罐裝生啤不可以超出7天，熟啤數(shù)多不可以超出6月。夏季，許多 商家會把以往的啤酒拿出去賣，一定需看保質(zhì)期。除此之外，啤酒是隨買隨喝，從而確保鮮度。
顏色要晶瑩剔透：新鮮的啤酒無論淺色啤酒還是淡黃色啤酒全是回應(yīng)全透明的，就算黑啤也不可以呈深褐色或深棕色。假如啤酒中有絮狀物，則意味著早已到期。
泡沫不可以少：泡沫是點(diǎn)評啤酒品質(zhì)（Character)的關(guān)鍵指標(biāo)值（target aim)，雪白且細(xì)致（細(xì)膩光潔或描繪、演出等認(rèn)真細(xì)致)并具備耐受性的泡沫能證實(shí)啤酒的品質(zhì)（Character)。泡沫應(yīng)不斷3分鐘左右，而且能掛杯。
入口有清新谷味：高品質(zhì)（Character)的啤酒開蓋后需有顯著的谷味和啤酒花的香氣，入口清新。品質(zhì)（Character)差的啤酒，不但味兒淡，苦澀味和苦澀味大量，乃至?xí)幸恍┙湍妇?釋意（酵母）異味，危害口味。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》
