啤酒瓶蓋的秘密你知道嗎?

來源: 時間:2020-01-15 11:30:54 瀏覽次數(shù):

我們可以看到市場上大部分的啤酒都是瓶裝的,瓶裝啤酒的優(yōu)點是瓶子的原材料玻璃易于制取,灌裝容易,而且瓶子可以回收利用。
夏天到了,在炎熱的夜晚來上一杯涼爽的啤酒那感覺真好。
我們可以看到市場上大部分的啤酒都是瓶裝的,瓶裝啤酒的優(yōu)點是瓶子的原材料玻璃易于制取,灌裝容易,而且瓶子可以回收利用。
但是對于瓶蓋往往總是被我們忽略,開啟后一般都是直接扔了。事實上我們喝的是啤酒,瓶蓋就是用來包裝密封的,瓶子開啟了,蓋子當然也就沒用了。

可別小看這小小的瓶蓋,也不是可以隨便制造的。用不合格的瓶蓋來包裝以及不正確的方式來開啟瓶蓋都會產(chǎn)生潛在的不良因素。
我們對于啤酒瓶蓋的生產(chǎn)也是有一個標準的。了解一些相關的知識或許可以讓你對啤酒有進一步的認識。

啤酒瓶蓋雖小,但是我們可以看到它是有棱有角的,都是擁有標準的21個齒數(shù)的冠形。
瓶蓋由蓋體和墊片組成。蓋體是用外面電鍍錫或鉻的薄鋼板制造而成,里面覆蓋著墊片。墊片的作用是防止二氧化碳泄露和酒液的滲透。

我們都知道啤酒是有保質期的,而這小小的瓶蓋居然也有保質期,它的保質期為兩年。但是我們在瓶蓋上是找不到它的制造日期的,所以我們對它的保質期也是知之甚少。細心的朋友會發(fā)現(xiàn)我們有時候啤酒開啟后會發(fā)現(xiàn)瓶蓋生銹了,其實這就是金屬蓋子被氧化了,可能就是過期的表現(xiàn)。

瓶酒在灌裝的時候都要充入二氧化碳氣體,所以啤酒瓶一旦密封后酒瓶內(nèi)是有一定的壓力的。有的朋友在開瓶時喜歡用筷子或者用兩個酒瓶互啟,更有甚者直接用牙齒來啟瓶。這些都是很危險的啟瓶方式,特別是用牙齒啟瓶,如果由于壓力過大而發(fā)生爆瓶,產(chǎn)生的后果就會非常嚴重。開啟啤酒瓶一定要用專一開瓶器,盡量減少開啟風險。

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